米油　酢　岩塩　ブラック胡椒　全てにスモークをかけて作りました。 オリーブオイルを米油に変え事でまろやかさ な出来上がりです。

名称：加工食品 商品名：「燻製野菜ふりかけ」 内容量：１袋(約２０ｇ入り） 原材料：ほうれん草、ブロッコリー、おかひじき、みつば、小松菜、紫キャベツ、キャベツ、青梗菜、人参、モロヘイヤ 　　　　空心菜（使用野菜はすべて栃木県那須塩原産または栃木県那須町産使用） 　　　　、白ゴマ(国産)、かつお節(国産)、岩塩(原産国：パキスタン) アレルギー物質：ごま 消費期限：製造日より約３か月(例：２０２４年９月１日製造の場合は２０２４年１２月３１日まで） 保存方法：常温保存(高温・多湿や直射日光を避け冷暗所にて保存 栃木県産のほうれん草・ブロッコリー・おかひじき・みつば・小松菜・紫キャベツ・キャベツ・青梗菜・人参・モロヘイヤ・空心菜・ケールをフードドライヤーでしっかり乾燥させ、乾燥後にそれぞれを燻製にかけフードプロセッサーで粉砕しブレンド。香りづけにかつお節・白ゴマを加え、仕上げに岩塩で味付けしました。 乾燥野菜は水分をしっかり飛ばす事で、そのまま食べるよりも栄養がギュっと凝縮され１０倍～１００倍にもなると言われています。各野菜の主な栄養は 「ほうれん草＝鉄分、ブロッコリー＝マグネシウム・カルシウム、おかひじき＝βカロテン・ビタミンE、みつば＝βカロテン・カリウム、小松菜＝鉄分・カルシウム、紫キャベツ＝マグネシウム・カルシウム、キャベツ＝カリウム・カルシウム、青梗菜＝βカロテン・葉酸、人参＝βカロテン、モロヘイヤ＝βカロテン、空心菜＝マグネシウム・カルシウム、ケール＝βカロテン・食物繊維」とあくまで代表栄養の一例ですがこんなにたくさんの栄養がこの「燻製野菜ふりかけ」で摂れてしまいます。燻製で苦みがつかない程度に薫り付けもしてあるので野菜独特の匂いや苦味もなく、毎日のご飯やお豆腐・焼き魚などにふりかけて召し上がっていただくだけで苦なく栄養を摂取できます。塩味もあっさり目で岩塩でつけてあるので塩分過多にも安心です。 ※当ショップのこだわりとして地場さんの野菜を使用していますので季節より使用野菜が若干変わる事があります。その 　際は追記として記載致します。 注：現在同商品をキャンプファイアにてクラウドファンディングサイトに掲載しております。 　　そちらの商品はショップと同価格で送料込みになっております(8月31日まで）商品のお 　　届は9月以降になりますが、どうぞご利用ください。 　　https://camp-fire.jp/projects/view/777782

フレッシュなサラダやグリル野菜の味を引き立てる、燻製ドレッシングの登場です。ポマースオイル、醤油、穀物酢、白ごま、はちみつを贅沢に使用し、その９０％以上に燻製をかけることで、独特の薫りと深い味わいを実現しました。一度口にすればやみつきになること間違いありません。 この燻製ドレッシングは、あなたの料理を一層グレードアップさせ、大切な人々との食卓を特別なものにしてくれることでしょう。ぜひ、新しい味を追求し、燻製の世界をご堪能ください。 １本約２００ml ※直射日光を避け、冷暗所で保管してください。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※燻製ドレッシングの使用が変更になりました。１本３６０ml→１本２００ml　瓶→PETへと変更になります。

おいしさに彩りを添える燻製しょうゆが登場しました！この燻製しょうゆは、国産のこいくち醤油を桜原木でじっくりと燻しています。その結果、独特の薫りと深い味わいを持つ一品となりました。 使い方はとても簡単。お料理の隠し味や、焼き肉や焼き魚のタレとして、ただ一滴垂らすだけで香り高く美味しい一品に早変わりします。さらに、ステーキやパスタ、サラダなどの幅広い料理にもおすすめです。料理のアクセントとして、また、プレゼントとしても大変喜ばれること間違いなしです。 この燻製しょうゆを使えば、あなたのお料理もグレードアップ！ぜひ一度試してみてください。 １本：１２０ｇ入り

口に含んだ瞬間、ふわっと広がる贅沢な香りと味わい。燻製オリーブオイルは、ヨーロッパ産のオリーブオイルに桜原木を長時間燻し、独自の製法で作り上げた逸品です。 燻製の香りとオリーブオイルの風味が絶妙に調和し、料理に深みと奥行きを与えてくれます。シンプルなパスタやサラダ、焼き野菜など、どんな一品にも相性抜群です。特別な日のディナーにもぴったりな、贈り物にも喜ばれる一本です。 あなたの食卓にふわりと香る燻製の香りをお届けします。是非、この特別な１本をご堪能ください。 １本：１２０ｇ入り ※直射日光や高温多湿の場所での保管はお避けください。

独自の製法で作られた燻製ビネガー。桜の原木でじっくりと燻製することで、深い香りとコクが特長です。食物酢の酸味と燻製の風味が絶妙に調和し、料理にほのかな個性を加えます。 燻製の香りはとても特別で、人々をホッとリラックスさせてくれます。ふと空の青を見上げ、心地よい風を感じながら、あなただけの特別なひとときを楽しんでください。 美味しい料理作りの一工夫として、燻製ビネガーを取り入れてみてください。肉料理や魚料理、サラダなど、さまざまな料理にアクセントを加えることができます。ぜひ、燻製ビネガーの魅力に触れてみてください。 １本：１２０ｇ入り ※涼しい場所で保管してください。開封後はお早めにご使用ください。