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燻製ササミ
¥660
素材(ササミ)をじっくり燻製器でスモークをかけて 燻製に仕上げています。無味•無添加で安心です。味がないだけで、飼い主にも美味しく食べられます。おつまみにも、オススメです
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燻製豆腐
¥540
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燻製米油フレンチドレッシング
¥750
米油 酢 岩塩 ブラック胡椒 全てにスモークをかけて作りました。 オリーブオイルを米油に変え事でまろやかさ な出来上がりです。
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スモークチキン(モモ肉)スライス
¥860
栃木県産の那須鶏を贅沢に使用したスモークチキン(モモ肉)スライスです。モモ肉をソミュール液に漬け込み、じっくりと時間をかけて燻製に仕上げました。豊かな香りとしっとりとした食感が特徴で、そのままお召し上がりいただくのはもちろん、サラダやサンドイッチ、パスタの具材としても最適です! 那須鶏は、豊かな自然環境の中で育まれた鶏肉です。栄養価が高く、しっかりとした旨みが口いっぱいに広がります。燻製によって引き出された深い味わいは、食卓に特別なひとときを演出します。 ストックしておきたいおつまみや、おもてなしの一品にもおすすめです。どうぞ、風味豊かなスモークチキンをお楽しみください。
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スモーク鶏ささみ
¥700
国産鶏ササミを贅沢に使用し、自家製のタレに漬け込んで燻したスモーク鶏ささみです。一口食べれば、独特の香りとジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。 おつまみとしてはもちろん、サラダやパスタ、お弁当のおかずにもおすすめです。一度食べたら忘れられない、ヘルシーで美味しいスモーク鶏ささみの魅力にどうぞ触れてみてください。 バリエーションは全部で4種類。 1.塩糀は口の中でほろほろと溶けちゃうくらい柔らかい食感です。 2.醤油味は醤油・みりん・料理酒・すりおろし生姜・すりおろしにんにくに漬け込んだ少し 濃いめの味付けです。お酒のアテにしたら最高です。 3.味噌味は仙台味噌を使用した和風な仕上がりです。赤みその独特な香りと甘めな食感は 酒のアテ、料理のトッピングなど何にでも合います。 4.新商品のタンドリーチキン風味は燻製とカレーの風味がお口の中で混ざり合い何とも言え ないハーモニーを奏でます。お子様でも食べれる辛さです。 ※冷蔵保存をお願いいたします。賞味期限を過ぎた商品はお召し上がりいただかないようお願いします。
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燻製ミックスナッツ
¥640
ミックスナッツ好きな方にぴったりな燻製ミックスナッツをご紹介します。ピーナッツ、アーモンド、レーズン、カシューナッツ、バナナなど、それぞれを一品ずつ燻製をかけて、最後にミックスしました。燻製の風味が加わり、より一層の深い味わいを楽しむことができます。 この燻製ミックスナッツは、おつまみやおやつとしてぴったりな一品です。ビールやワインと合わせて食べると、飲み物の味わいが引き立ちます。また、栄養価の高いナッツ類をバランスよく摂取することができるので、健康への配慮も忘れずに。 燻製の香りとナッツの香ばしさ、それぞれの風味が絶妙にマッチして、一度食べたらやめられないおいしさです。是非、贈り物や自分へのご褒美にお試しください。 1袋100g入り ※過剰な摂取はお控えください。
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燻製たまご(那須御用卵使用)
¥640
栃木県大田原で栄養満点の御用卵を使用した燻製たまごが、贅沢な味わいをお届けします。黄身が濃厚で白身があっさりとしているため、一般の卵よりも風味豊かな味わいを楽しめます。シンプルな塩水で味付けされているので、素材の持つ旨みを存分に引き出しています。 この燻製たまごは、徹底的にこだわり抜いた逸品。特別な食材と丁寧な手仕事が生み出した贅沢な一品です。オードブルやサラダ、おつまみとしてもぴったりです。ひと口食べれば、贅沢さと安らぎを感じることでしょう。 この極上の燻製たまごで特別なひとときを。究極の味わいをご堪能ください。 1袋:2個入り ※賞味期限にご注意ください。
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燻製ギフトセット
¥3,200
燻製(6種類)燻製ちくわ 燻製卵 燻製カマンベールチーズ 燻製はんぺん 燻製ササミ(醤油味)燻製スモークチーズ おみやげ お酒のつまみ にピッタリな燻製商品をまとめ見ました ※ お召し上がりになる前に、各商品の保存方法をご確認ください。
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燻製ドレッシング
¥810
フレッシュなサラダやグリル野菜の味を引き立てる、燻製ドレッシングの登場です。ポマースオイル、醤油、穀物酢、白ごま、はちみつを贅沢に使用し、その90%以上に燻製をかけることで、独特の薫りと深い味わいを実現しました。一度口にすればやみつきになること間違いありません。 この燻製ドレッシングは、あなたの料理を一層グレードアップさせ、大切な人々との食卓を特別なものにしてくれることでしょう。ぜひ、新しい味を追求し、燻製の世界をご堪能ください。 1本約200ml ※直射日光を避け、冷暗所で保管してください。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※燻製ドレッシングの使用が変更になりました。1本360ml→1本200ml 瓶→PETへと変更になります。
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スモークベーコン
¥970
オリジナルの調味料に1週間じっくり漬け込み「こだわり」の桜原木を使って10時間燻した自慢の一品です。そのまま食べるも良し、パスタやスープ等に使えばお料理のコクがアップします。 燻製スモークベーコンの特徴は、しっかりとしたベーコンの味わいに燻製の風味が加わっていることです。ジューシーで食べ応えのある一品で、朝食やサンドイッチ、パスタなど様々な料理に活用することができます。 燻製スモークベーコンの魅力は、食べることで感じられる香りと味わいだけではありません。燻製の技法やストーリーにも魅了されることでしょう。 是非、燻製スモークベーコンの魅力をお楽しみください。贈り物や自宅用にもぴったりです。おいしい食材で、特別なひとときを過ごしてみませんか。 当ショップでは100g=900円にて計量・価格換算しております。 約100gのスライスにしてお届けします。
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スモークカマンベール
¥700
甘みとクリーミーさを引き立てる、スモークカマンベール。デザートやワインとの相性も抜群です。口に入れた瞬間に広がる濃厚な風味に、一度食べたら忘れられない美味しさを感じることでしょう。 ヨーロッパ産のカマンベールチーズをベースに、手間暇かけてスモーク処理を施して仕上げました。外側にかかった美しいスモークが、食欲をそそります。また、程よい塩味も加えられており、おつまみとしてもぴったり。大人のための贅沢な一品です。 贈り物やパーティーにも喜ばれること間違いなし。そのまま食べても美味しい、軽く熱を加えると中のチーズがとろけて外側の燻製の薫りと中のチーズの香りが絶妙にマッチします。 1袋:1個入り ※チーズは冷蔵庫保管をお願いします。開封後はお早めにお召し上がりください。
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燻製スモークチーズ
¥650
ご自宅で手軽に楽しめる燻製スモークチーズ! 贅沢な香りと深い味わいが特徴で、一口食べると癖になる美味しさです。チーズ本来の風味と軽いスモーキーな香りが絶妙に絶妙にマッチしており、ワインやクラフトビールとの相性も抜群です。桜の原木スモークで燻したので、お料理によっていろいろな食感が楽しめます。 燻製スモークチーズは、その見た目も美しく、贈り物やパーティーの一品にもおすすめです。大切な人と過ごす特別な時間に、ぜひご利用ください。美味しいひとときをお届けいたします。 1袋:約8mmの厚さにカットしたチーズ5枚入り
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燻製しょうゆ
¥540
おいしさに彩りを添える燻製しょうゆが登場しました!この燻製しょうゆは、国産のこいくち醤油を桜原木でじっくりと燻しています。その結果、独特の薫りと深い味わいを持つ一品となりました。 使い方はとても簡単。お料理の隠し味や、焼き肉や焼き魚のタレとして、ただ一滴垂らすだけで香り高く美味しい一品に早変わりします。さらに、ステーキやパスタ、サラダなどの幅広い料理にもおすすめです。料理のアクセントとして、また、プレゼントとしても大変喜ばれること間違いなしです。 この燻製しょうゆを使えば、あなたのお料理もグレードアップ!ぜひ一度試してみてください。 1本:120g入り
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燻製オリーブオイル
¥810
口に含んだ瞬間、ふわっと広がる贅沢な香りと味わい。燻製オリーブオイルは、ヨーロッパ産のオリーブオイルに桜原木を長時間燻し、独自の製法で作り上げた逸品です。 燻製の香りとオリーブオイルの風味が絶妙に調和し、料理に深みと奥行きを与えてくれます。シンプルなパスタやサラダ、焼き野菜など、どんな一品にも相性抜群です。特別な日のディナーにもぴったりな、贈り物にも喜ばれる一本です。 あなたの食卓にふわりと香る燻製の香りをお届けします。是非、この特別な1本をご堪能ください。 1本:120g入り ※直射日光や高温多湿の場所での保管はお避けください。
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燻製ビネガー
¥430
独自の製法で作られた燻製ビネガー。桜の原木でじっくりと燻製することで、深い香りとコクが特長です。食物酢の酸味と燻製の風味が絶妙に調和し、料理にほのかな個性を加えます。 燻製の香りはとても特別で、人々をホッとリラックスさせてくれます。ふと空の青を見上げ、心地よい風を感じながら、あなただけの特別なひとときを楽しんでください。 美味しい料理作りの一工夫として、燻製ビネガーを取り入れてみてください。肉料理や魚料理、サラダなど、さまざまな料理にアクセントを加えることができます。ぜひ、燻製ビネガーの魅力に触れてみてください。 1本:120g入り ※涼しい場所で保管してください。開封後はお早めにご使用ください。
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燻製はんぺん
¥430
はんぺん愛好家のための究極の一品、燻製はんぺんのご紹介です!当店自慢の燻製技術で、市販のはんぺんを一工夫。桜原木で丁寧に燻製しました。香ばしい桜の香りと絶妙なスモーキーな味わいが口いっぱいに広がります。 ヘルシーで低カロリーなはんぺんの魅力はそのままに、さらに深みのある風味をプラスしました。食卓が一気にリッチに格上げ!おつまみにも、お弁当の一品にも、ぜひご活用ください。 ぜひ、この味わいの虜になっていただきたい。贅沢なひとときをお楽しみください。 1袋:2枚入り
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スモークチキン(ムネ)スライス
¥640
栃木県産の那須鶏使用。1枚のムネ肉をソミュール液に漬け込み燻製にしました。お好みサイズにカットしてそのまま食べるも良し、サラダやピザのトッピング等にもおすすめです。 100g=600円換算(税抜) 約100gをスライスしてのお届けとなります。
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燻製ビスコッティ
¥480
煙の香りが広がる燻製ビスコッティくるみ、イタリアの伝統的な焼き菓子をお楽しみください。素朴な風味と程よい甘さがくるみの香りと相まって、贅沢なひとときを演出します。手作りの温かさが感じられる一品で、コーヒーや紅茶のお供に最適です。 燻製ビスコッティくるみで、優雅なティータイムを過ごしませんか。日常をちょっと特別なものに変える、贅沢な味わいをお楽しみください。 各種1袋:約50g入り
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ペット用燻製焼菓子
¥300
ワンちゃん、ネコちゃんでも安心して食べれる無味・無添加仕上げの焼菓子です。 当ショップの看板犬のお墨付きです。 ビスコッティは通常よりも少し硬めの仕上がりになっています。 さつまいもクッキーはポリポリとした食感です。 ※食事のかわりには与えないでください。おやつかわりにあげてください。
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朝食燻製ビスコッティ
¥480
フルグラが入って忙しい朝食にピッタリなビスコッティです コーヒー 紅茶などにつけながら食べて頂くと又違う食感をお楽しみ頂けます
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愛犬用 燻製ササミチップ
¥480
無味 無添加で素材そのままを乾燥させた後燻製器で燻しています。 シニアや小型犬にも安心 安全です (30グラム)
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燻製ビスコッティギフトセット
¥3,000
ビスコッティはオーブンで2回焼き挙げるところ2度目を燻製器に入れて、スモークの香りをつけて硬く焼きあげました。 プレーン•バナナ•マンゴー•フルグラ入り朝食ビスコッティ•紅茶•ごぼうビスコッティの6種類の詰め合わせです
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燻製調味料と燻製ミックスナッツ詰め合わせ
¥3,200
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燻製おつまみセット
¥3,200
## 燻製おつまみセット#おつまみ#酒のおつまみ 甘くない燻製ビスコッティとおつまみに最適な燻製セットの登場です!このセットには、サクサクとした食感の燻製ビスコッティと、あらゆる飲み物と相性抜群のおつまみが揃っています。 燻製ビスコッティは、厳選された素材を使用し、特別な製法で燻製の香りをしっかりと引き出しています。そのため、甘さを抑えた風味が特長で、ビールやワインと一緒に楽しむのにピッタリです!おやつやお酒のお供として、食卓を華やかに彩ります。 また、この燻製おつまみセットは、自宅でのリラックスタイムや、ゲストへのおもてなしにも最適です。お得なこのセットを手に入れて、心地よい燻製の香りとともに特別なひとときをお楽しみください。 ## 燻製おつまみセット 甘くない燻製ビスコッティとおつまみに最適な燻製セットの登場です!このセットには、サクサクとした食感の燻製ビスコッティと、あらゆる飲み物と相性抜群のおつまみが揃っています。 燻製ビスコッティは、厳選された素材を使用し、特別な製法で燻製の香りをしっかりと引き出しています。そのため、甘さを抑えた風味が特長で、ビールやワインと一緒に楽しむのにピッタリです!おやつやお酒のお供として、食卓を華やかに彩ります。 また、この燻製おつまみセットは、自宅でのリラックスタイムや、ゲストへのおもてなしにも最適です。お得なこのセットを手に入れて、心地よい燻製の香りとともに特別なひとときをお楽しみください。