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スモークチキン(モモ肉)スライス
¥860
栃木県産の那須鶏を贅沢に使用したスモークチキン(モモ肉)スライスです。モモ肉をソミュール液に漬け込み、じっくりと時間をかけて燻製に仕上げました。豊かな香りとしっとりとした食感が特徴で、そのままお召し上がりいただくのはもちろん、サラダやサンドイッチ、パスタの具材としても最適です! 那須鶏は、豊かな自然環境の中で育まれた鶏肉です。栄養価が高く、しっかりとした旨みが口いっぱいに広がります。燻製によって引き出された深い味わいは、食卓に特別なひとときを演出します。 ストックしておきたいおつまみや、おもてなしの一品にもおすすめです。どうぞ、風味豊かなスモークチキンをお楽しみください。
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スモーク鶏ささみ
¥700
国産鶏ササミを贅沢に使用し、自家製のタレに漬け込んで燻したスモーク鶏ささみです。一口食べれば、独特の香りとジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。 おつまみとしてはもちろん、サラダやパスタ、お弁当のおかずにもおすすめです。一度食べたら忘れられない、ヘルシーで美味しいスモーク鶏ささみの魅力にどうぞ触れてみてください。 バリエーションは全部で4種類。 1.塩糀は口の中でほろほろと溶けちゃうくらい柔らかい食感です。 2.醤油味は醤油・みりん・料理酒・すりおろし生姜・すりおろしにんにくに漬け込んだ少し 濃いめの味付けです。お酒のアテにしたら最高です。 3.味噌味は仙台味噌を使用した和風な仕上がりです。赤みその独特な香りと甘めな食感は 酒のアテ、料理のトッピングなど何にでも合います。 4.新商品のタンドリーチキン風味は燻製とカレーの風味がお口の中で混ざり合い何とも言え ないハーモニーを奏でます。お子様でも食べれる辛さです。 ※冷蔵保存をお願いいたします。賞味期限を過ぎた商品はお召し上がりいただかないようお願いします。
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スモークベーコン
¥970
オリジナルの調味料に1週間じっくり漬け込み「こだわり」の桜原木を使って10時間燻した自慢の一品です。そのまま食べるも良し、パスタやスープ等に使えばお料理のコクがアップします。 燻製スモークベーコンの特徴は、しっかりとしたベーコンの味わいに燻製の風味が加わっていることです。ジューシーで食べ応えのある一品で、朝食やサンドイッチ、パスタなど様々な料理に活用することができます。 燻製スモークベーコンの魅力は、食べることで感じられる香りと味わいだけではありません。燻製の技法やストーリーにも魅了されることでしょう。 是非、燻製スモークベーコンの魅力をお楽しみください。贈り物や自宅用にもぴったりです。おいしい食材で、特別なひとときを過ごしてみませんか。 当ショップでは100g=900円にて計量・価格換算しております。 約100gのスライスにしてお届けします。
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スモークチキン(ムネ)スライス
¥640
栃木県産の那須鶏使用。1枚のムネ肉をソミュール液に漬け込み燻製にしました。お好みサイズにカットしてそのまま食べるも良し、サラダやピザのトッピング等にもおすすめです。 100g=600円換算(税抜) 約100gをスライスしてのお届けとなります。
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欲張り燻製ギフトセット(6種類)
¥5,400
6種類の燻製食品セットしました。 燻製卵 はんぺん ちくわ カマンベールチーズ スモークチーズ 那須鶏モモ肉 を詰め合わせています